„Varaždinski zajtrek“ predstavio bogatstvo okusa Varaždinske županije

FOTO Savršeni spoj domaćih okusa, vrijednih ruku lokalnih proizvođača i autentičnog doživljaja u ulozi promocije Destinacije s pričom

Autor: MP 17.6.2026. 16:00h

Na bogato pripremljenom stolu našli su se svježi kruh, domaći sirevi, suhomesnati proizvodi, sezonsko povrće, namazi, jaja te vrhunski domaći pjenušac, čime je još jednom potvrđena kvaliteta i raznolikost poljoprivredne proizvodnje Varaždinske županije. U cilju promocije lokalne gastronomije, kao važnog dijela turističke ponude Varaždinske županije – Destinacije s pričom, svoje proizvode predstavili su OPG-ovi Jakopović, Petrović, Fruk i Vrček, dok su se domaćim namazima i pekmezima predstavili proizvođači OPG-a Croaterra, a vrhunskim pjenušcima Vinarija Kopjar.

Direktor Turističke zajednice Varaždinske županije Goran Mališ naglasio je da „Varaždinski zajtrek“ predstavlja spoj tradicije, lokalne proizvodnje i turističke promocije destinacije.

„Varaždinski zajtrek“ nije samo predstavljanje lokalnih proizvoda već i promocija identiteta Varaždinske županije. Naši vrijedni proizvođači svojim radom čuvaju tradiciju, stvaraju vrhunske proizvode i doprinose razvoju održivog turizma. Upravo ovakvim događanjima povezujemo poljoprivredu, gastronomiju i turizam te gostima pružamo autentičan doživljaj destinacije. Drago nam je što smo ponovno pokazali koliko bogatstvo okusa i kvalitete imamo na našem području – istaknuo je Mališ.

Direktorica Turističke zajednice Grada Novog Marofa Renata Horvatić istaknula je važnost povezivanja lokalnih proizvođača s turističkom ponudom destinacije.

– Novi Marof i njegovo okruženje kriju brojne vrijedne proizvođače, prekrasne prirodne lokalitete i bogatu gastronomsku tradiciju. Posebno bi nas veselilo kada bi se ove namirnice redovito nalazile na stolovima naših Kuća za odmor s pričom. Time bismo gostima omogućili autentičan doživljaj destinacije, a lokalnim proizvođačima otvorili dodatnu mogućnost plasmana i prodaje njihovih proizvoda neposredno na kućnom pragu – rekla je Horvatić.

Snježana Jakopović, vlasnica OPG-a Jakopović i predstavnica OPG-ova sudionika, zahvalila je Turističkoj zajednici Varaždinske županije na podršci te istaknula važnost suradnje među proizvođačima.

– Nalazimo se u Kući za odmor s pričom koja je uključena u ovaj projekt već punih osam godina. Budući da se i sami bavimo proizvodnjom, kroz godine smo razvili odličnu suradnju s brojnim lokalnim OPG-ovima i veseli nas ideja stvaranja svojevrsnog lanca Agroturizma s pričom. Upravo zato zahvaljujem Turističkoj zajednici Varaždinske županije na razumijevanju, podršci i pomoći u promociji domaćih proizvoda te stvaranju dodatne vrijednosti za naše goste. Danas smo na jednom mjestu okupili šest uspješnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koja predstavljaju najbolje od našega kraja – OPG Petrović sa svojim kruhovima od vlastitih mješavina brašna, OPG Croaterra s domaćim namazima i pekmezima, OPG Fruk sa sirevima, OPG Vrček sa suhomesnatim proizvodima, OPG Košić sa svojim domaćim proizvodima te naš OPG Jakopović s jajima. Ponudu su upotpunili vrhunski domaći pjenušci Vinarije Kopjar. Ovo je naš doručak s pričom – spoj domaćih okusa, vrijednih ruku naših proizvođača i autentičnog doživljaja Varaždinske županije koji želimo ponuditi svakom gostu – zaključila je Jakopović.

Atrakcija „Varaždinskog zajtreka“ bio je kulinarski show chefa Anđelka Levanića koji je pred okupljenima pripremao jela koristeći upravo namirnice uključenih OPG -ova. Kroz kreativne interpretacije domaćih sastojaka pokazao je kako se tradicionalni proizvodi mogu pretvoriti u jednostavne, a vrhunske gastronomske delicije, dodatno istaknuvši kvalitetu i raznolikost namirnica koje nastaju na obiteljskim gospodarstvima Varaždinske županije te s pravom pretendiraju na centralnu poziciju svakog stola.

Povezani članci