Ne čekajte žeđ jer ljeti je svaka kap važna

Dehidracija nastaje uslijed povećanog gubitka tekućine, smanjenog unosa tekućine ili oboje. Smanjeni unos tekućine je čest tijekom bilo koje teške bolesti, a osobito je problematičan kod povraćanja i tijekom vrućeg vremena. Dehidracijom se, osim vode, gube i organizmu važne soli poput kalijevih i natrijevih. Voda se prvo gubi iz krvi, a ako se gubitak vode nastavi, stanice počinju gubiti svoj sadržaj.

FOTO: Hrvatski zavod za javno zdravstvo

Kao što je poznato, voda nam je potrebna za normalno funkcioniranje organizma jer regulira tjelesnu temperaturu, čisti organizam od štetnih tvari, olakšava probavu i čuva kožu zdravom i hidratiziranom. Zato je važno piti vodu redovito tijekom cijelog dana, a ne tek kad osjetimo žeđ jer se osjet žeđi javlja uvijek s odgodom u odnosu na stvarnu potrebu organizma za tekućinom. Kad osjetite žeđ, već ste lagano dehidrirali. Trudnice, dojilje, djeca i osobe starije dobi moraju posebno paziti na dostatan unos vode. Preporuka Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo je popiti oko 0,3 dl vode po kilogramu tjelesne mase dnevno. To znači da osoba od 60 kg treba oko 1,8 litara vode, a dijete od 25 kg oko 7,5 dl.

Vodu u organizam, osim pijenja vode unosimo i hranom te različitim napitcima: 20-30% dolazi iz krute hrane, a 70-80% iz vode i drugih napitaka. Sadržaj vode u većini svježeg voća i povrća je veći od 85%, dok riža i tjestenina sadrže oko 70% vode. Hrana poput kompota, variva i juha također može značajno doprinijeti unosu vode. Osobe koje piju premalo vode imaju dugotrajan rizik za bolesti bubrega, srca, poremećaje mentalnih funkcija te probavnog sustava. Smanjenim unosom tekućine smanjuje se dotok kisika koji pritječe u srce, mozak, mišiće i sve važne organe pa su oni manje sposobni obavljati svoje funkcije.

Zbog svega rečenoga, vrlo je važno istaknuo da je vodu potrebno piti tijekom cijelog dana i birati hranu bogatu vodom.