Mamut je seniorsku karijeru započeo 2016. godine kada je okončanjem igranja u nogometnoj Akademiji splitskog Hajduka prešao u redove Intera iz Zaprešića. Uslijedile su posudbe u Sesvete i Craiovu, a nakon toga i transfer u rumunjskog prvoligaša. Jednu sezonu proveo je i u FCSB-u nasljedniku legendarne rumunjske Steaue, nakon čega odlazi u Maleziju u tamošnjeg prvoligaša Terengganu. I tamo započinje njegov veliki procvat. Naime, u 2023. godini odnio je titulu najboljeg hrvatskog strijelca. Zabio je 25 golova što ga je svrstalo na vrh liste ispred Andreja Kramarića, Ante Budimira, Brune Petkovića. Marka Livaje... Budili su mu Malezijci nastavak suradnje, ali poziv iz Varaždina i povratak u domovini bili puno jači adut. Više o svojoj karijeri i motivima za povratkom u Varaždin, otkrio je u razgovoru za portal Index.
– Nedostajala mi je Hrvatska, pratio sam HNL i vidio kako se prati. Ljudi su danas upućeniji u zbivanja nego što su bili kada sam igrao za Inter. Htio sam biti dio priče. U Maleziji je bilo top, ali nitko me nije pratio iako sam zabio 25 golova. Nigdje nije lako zabiti toliko golova, ali svjestan sam da je malezijska liga slabija. Igrao sam radi sebe, tražio sam svoje mjesto pod suncem. Mogao sam ostati u Maleziji, ali dogodile su se neke stvari zbog kojih sam se vratio. Također, htio sam biti i bliže obitelji te živjeti s današnjom suprugom. Trener Šafarić nije me morao puno nagovarati, došao sam na obostrano zadovoljstvo. Sjeli smo, popričali i nakon toga je sve bilo jasno. Sada uživam – rekao je Ivan Mamut.
Pojačanje u napadu oduševljeno je atmosferom koja ga je dočekala u svlačionici Varaždina.
– Jako smo bliski, od Uprave do igrača. Viđamo se i družimo. Užitak je biti ovdje, gdje nema napetosti i pritiska.
