Sadržaj s oznakom: luk

Crveni luk (Allium cepa) spada među najstarije povrtlarske kulture. Potječe iz srednje Azije i Bliskog istoka, a uzgaja se već više od pet tisuća godina. Miris mu je iznimno aromatičan, a okus snažan, koji varira ovisno o klimi u kojoj raste – što je klima blaža, to je luk slađi. Sorte luka se razlikuju po boji, veličini i okusu.