Sadržaj s oznakom: zaštita izvornosti

Autor: Andra Brkić 11.11.2026. 14:53h
Velik potencijal za snažnije brendiranje simbola Varaždinštine

S nogu, uz kavu ili kao suvenir: Može li Varaždinski klipič postati pravi gospodarski adut?

Varaždinski klipič zaštićeni je prehrambeni proizvod Varaždinske županije, a od rujna 2020. u zaštitu gastronomske vrijednosti, izvornosti i zemljopisnog podrijetla Varaždinskog klipića uključila se i Europska unija koja ga štiti znakom Zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla.  Dio su duge gastronomske tradicije Varaždinske županije, a nude se u raznim prigodama, najčešće uz jutarnju kavu, te se tradicionalno pripremaju diljem Varaždinske županije, pružajući svakom posjetitelju autentičan i nezaboravan okus tradicije.

Varaždinsko zelje ponos je i jedan od simbola poljoprivrede Varaždinske županije. Zaštićeni je poljoprivredni proizvod u kojemu se nalaze korijeni lokalne gastronomije, s perspektivom blistave europske budućnosti. Europska unija 2017.…